Entrée

POTAGE DU MOMENT / 8

Demandez à votre serveur

SALADE DU MOMENT / 8

Demandez à votre serveur

FRITES MAISON / 9

Huile de truffe, herbes, parmesan

PLATS DU MOMENT

PÊCHE DU JOUR / -

Demandez à votre serveur/se

PIÈCE DU BOUCHER / -

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SANDWICH

LE FRESCA / 15

Buratta, pickle d’oignons, roquette, pesto de basilic

LE MILANO / 15

Prosciutto, fior di latte, tomates, roquette, réduction balsamique

LE CLUB PURA / 22

Poulet frit, bacon, tomates, laitue, aioli

LE FONDANT / 23

Boeuf braisé, sauce fromagère, oignons frit, roquette

*ACCOMPAGNÉS DE FRITES OU SALADE

SAlade

HORIATIKI / 16

Tomates, concombres, olives kalamata, oignons marinés, halloumi

CHÈVRE CHAUD / 19

Fromage de chèvre, prosciutto, pacane, fenouil, vinaigrette à l’orange

CÉSAR EL PÉPÉ / 21

Poulet frit, bacon, câpres, parmesan

pizza

MARGHERITA / 19

Sauce tomate, fior di latte, basilic

FROMAGGIO / 20

Huile d’ail confit, fior di latte, parmesan, ricota aux herbes

CLASSIQUE TRUFFE / 20

Duxelles de champignons, fior di latte, huile de truffe, roquette

BUEN PROVENCHO / 15

Pesto de tomate, fior di latte, roquette

CAPRESE / 22

Tomates, buratta, basilic, réduction balsamique

SICILIENNE / 15

Tapenades d’olives, fior di latte, poivrons, oignons

SAUMON CHÈVRE / 23

Pesto de basilic, fromage de chèvre, saumon fumé, câpres frit, échalotes françaises

dessert

PANNACOTTA DU MOMENT / -

Demandez à votre serveur(se)

BEIGNES / 12

Dulce de lèche, confiture de bleuets

AFFOGATO / 9.75

Glace à la vanille, double espresso

GâTEAU AU FROMAGE / 11

Tres leches, crumble graham, citron

café

DOUBLE ESPRESSO / 3,75

Americano / 3,75

CORTADO / 4,75

LATTE / 5,75

CAPPUCHINNO / 5,75

*Lait de vache et lait d’avoine disponible